睿科動物源性成分檢測自動化解決方案，助力食品安全監管
民以食為天，食以安為先，食品安全問題一直是大眾關注的熱點。然而，江西“鼠頭鴨脖”、“牛肉膏”假牛肉、重慶“假豬蹄”、“假肉丸魚丸”等食品安全事件屢見不鮮，嚴重危害了消費者的身體健康和生命安全。
大多數情況下，加工食品中的異物往往特征并不明顯，無法直接辨認，需要采用動物源性檢測方法檢測進行實驗室檢測。實時熒光定量PCR檢測方法具有快速、特異、靈敏等優越性，是目前國家標準中指定的檢測方法。
睿科動物源性成分檢測自動化解決方案，可實現動物源性成分檢測實驗中核酸提取、體系構建等步驟自動化，節省人力，助力食品安全監管。
實驗原理
實時熒光定量PCR (Quantitative Real-time PCR)是指在DNA擴增反應中，以熒光化學物質監測每次聚合酶鏈式反應（PCR）循環后產物總量的方法，通過觀察熒光擴增曲線，可實現對起始模板定量及定性分析。將其應用于動物源性成分檢測技術后，極大提升了檢測靈敏度和結果可靠性。
客戶案例
睿科客戶使用Vitae 100 核酸提取純化儀
進行全自動核酸提取及PCR反應體系構建
實驗流程
產品優勢
高通量 | 一次可提取24個樣本
全自動 | 整合磁吸、加熱、震蕩等功能，一鍵啟動，全程無人值守
效果好 | 產物得率高，完整性好
安全性 | 減少有機試劑對人體侵害
證件全 | 一類醫療器械備案、ISO13485等
相關標準
SN/T 3731.1/2/4/5-2013食品及飼料中常見禽類品種的鑒定方法 PCR法等
GB/T 21107-2007動物源性飼料中馬、驢源性成分定性檢測方法 PCR方法
GB/T 25165-2010明膠中牛、羊、豬源性成分的定性檢測方法 實時熒光PCR法
GB/T 20190-2006飼料中牛羊源性成分的定性檢測 定性聚合酶鏈式反應（PCR）法
GB/T 21101-2007動物源性飼料中豬源性成分定性檢測方法 PCR方法
GB/T 21102-2007動物源性飼料中兔源性成分定性檢測方法 實時熒光PCR方法
SN/T 2051-2008 食品、化妝品和飼料中牛羊豬源性成分檢測方法實時PCR法
SN/T 4397-2015 出口食品中牦牛源性成分的檢測方法實時熒光PCR法
SN/T 2557-2010 畜肉食品中牛成分定性檢測方法實時熒光PCR法
SN/T 2980-2011 動物產品中牛、山羊和綿羊源性成分三重實時熒光PCR檢測方法
SN/T 2978-2011 動物源性產品中雞源性成分PCR檢測方法
SN/T 4397-2015出口食品中牦牛源性成分的檢測方法實時熒光PCR法
SN/T 2867-2011 飼料中魚源性成分定性檢測方法PCR方法
SN/T 2135-2008蜂蜜中轉基因成分檢測方法普通PCR方法和實時熒光PCR方法
SN/T 3730.1-2013—SN/T 3730.8-2013食品及飼料中常見畜類品種的鑒定方法 PCR法